§¤~^~¤§ منتديات أسيرها §¤~^~¤§ ملتقى التميز والإبداع .. |
| | *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ملكة الاحزان مشرفة قسم التهاني والمناسبات
عدد الرسائل : 1256 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| موضوع: *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* الأحد 7 سبتمبر - 15:07 | |
| [b ]*·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~*
تكفي: تكفي 6 إلى 8 أشخاص التحضير: مدّة التحضير: 15 دقيقة الطهي: 20 دقيقة
المقادير
25 حبة تمر منزوع النوى 2 علبة بسكوت ماري 100g زبدة 2 بيض علبة قشطة علبة كبيرة حليب نستله محلى ملعقة طعام نسكافيه4 أكواب أو ليتر واحد من الماء علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ½ كوب أو 100 غرام من السكر 4 من البيض ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة علبة أو 150 غرام من بسكويت الشاي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو المنخول
طريقة التحضير:
يطحن البسكوت ناعم ويخلط مع الزبدة ويوضع في صنيه متوسطة. يوضع التمر والحليب المحلى والقشطه والبيض في الخلاط ويخلط جيداً. يوضع الخليط فوق البسكوت ويرش بالنسكافه ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم يترك ليبرد جيداً ويقطع ويقدم مع القهوة.يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج. يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف. يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه. تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم. إقتراح: يزين الكاسترد البارد بالشوكولاتة المبشورة، والكريما المخفوقة والفراولة.
وبهناء والعافيه [/quote][/b] | |
| | | أحبـ الرومنسيهـ إشــراف عـــأم
عدد الرسائل : 3131 العمر : 42 تاريخ التسجيل : 03/06/2008
التميز المتميز: (0/0)
| موضوع: رد: *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* الأحد 7 سبتمبر - 20:32 | |
| صحه وعافيه عليك
مشكوره يعطيك العافيه على الحلا الرائع | |
| | | ملكة الاحزان مشرفة قسم التهاني والمناسبات
عدد الرسائل : 1256 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| موضوع: رد: *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* الإثنين 8 سبتمبر - 20:26 | |
| الله يعافيك اخوي مشكور على المرور | |
| | | الــمـــســافــر عضو متميز
عدد الرسائل : 214 العمر : 40 تاريخ التسجيل : 23/06/2008
| موضوع: رد: *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* الثلاثاء 9 سبتمبر - 7:10 | |
| يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل تقبلي مروري | |
| | | ملكة الاحزان مشرفة قسم التهاني والمناسبات
عدد الرسائل : 1256 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| موضوع: رد: *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* الثلاثاء 9 سبتمبر - 17:11 | |
| الله يعافيك اخوي دمت بخيــــــــــــر | |
| | | | *·~-.¸¸,.-~*كاسترد سادة وبالشوكولاتة *·~-.¸¸,.-~* | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
مواضيع مماثلة | |
| |
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|